ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડક મેળવા માટે ઘરે જ બનાવો કેરી અને ફુદીનાનો મેંગો મોજીટો

જ્યારે પણ કેરીની મોસમ આવે છે, ત્યારે તે બધાનું દિલ જીતી લે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઉનાળાની ઋતુમાં કંઈક ઠંડુ, તાજું અને ફળોથી ભરપૂર પીવા માંગતા હો, તો મેંગો મોજીટો તમારા માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. તેનો ખાટો-મીઠો અને ફુદીનાનો સ્વાદ શરીરને તાજગીથી ભરી દે છે. મેંગો મોજીટો માત્ર સુંદર જ નથી લાગતો, પણ તેનો સ્વાદ પણ અદ્ભુત છે.

• સામગ્રી
કેરી - 1 પાકી (ટુકડામાં કાપેલી)
લીંબુ – 1 (કટકામાં કાપેલું)
ફુદીનાના પાન - 6 થી 7
ખાંડ - સ્વાદ મુજબ
પાણી - જરૂરિયાત મુજબ
સોડા પાણી - 1 કપ
બરફના ટુકડા - 4 થી 5
સજાવટ માટે - કેરીના ટુકડા અને ફુદીનાના પાન

• બનાવવાની રીત
સૌ પ્રથમ, સમારેલી કેરી, ખાંડ અને થોડું પાણી મિક્સરમાં નાખો અને તેને સારી રીતે પીસી લો. એક મોટા ગ્લાસમાં લીંબુના ટુકડા અને ફુદીનાના પાન ઉમેરો. હવે તેમાં ૩-૪ ચમચી કેરીની પેસ્ટ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી તેની ઉપર બરફના ટુકડા ઉમેરો અને સોડા વોટર ઉમેરો. આ બધાને સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી તેમાં કેરીનો ટુકડો, ફુદીનાના પાન અને લીંબુનો ટુકડો ઉમેરીને સજાવો. હવે તેમાં એક સ્ટ્રો નાખો અને તેને ઠંડુ કરીને બધાને પીરસો.