અંજીર, પાસ્તા અને મખાના આહારમાં કરો સામેલ, આરોગ્યને થશે અનેક ગણા ફાયદા

આજકાલ લોકો સ્વસ્થ જીવનશૈલી માટે સ્વસ્થ નાસ્તાની શોધમાં હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે પ્રોટીનયુક્ત સૂકા ફળો અને બીજની વાત આવે છે, ત્યારે મખાના, પિસ્તા અને અંજીર જેવા વિકલ્પો સૌથી પહેલા ધ્યાનમાં આવે છે. પરંતુ આ સાથે એ પ્રશ્ન પણ ઉભો થાય છે કે આમાંથી કયું સૌથી શક્તિશાળી છે? સામાન્ય રીતે એ કહેવું થોડું મુશ્કેલ છે કે અંજીર, પિસ્તા અને મખાનામાંથી કયું વધુ શક્તિશાળી છે, કારણ કે તે પોષણ માટે તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરો છો તેના પર આધાર રાખે છે, આ દરેક સૂકા ફળોના પોતાના ચોક્કસ પોષક ફાયદા છે.

• મખાના: ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત
મખાનાને ફોક્સ નટ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઓછી કેલરી, ઓછી ચરબી અને સંતૃપ્ત ચરબી સાથે સ્વસ્થ નાસ્તો માનવામાં આવે છે. મખાનામાં 15 ગ્રામ સુધી પ્રોટીન હોય છે જે શરીર નિર્માણ અને સ્નાયુઓના સમારકામ માટે ફાયદાકારક છે. મખાનામાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ સારી માત્રામાં હોય છે, જે હૃદય, સ્નાયુઓ અને હાડકાંના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે.

• પિસ્તા: ચરબી વધારે હોય છે પણ પ્રોટીન મજબૂત હોય છે
પિસ્તા સ્વાદમાં પણ સારો માનવામાં આવે છે કારણ કે તે પોષણમાં પણ મજબૂત હોય છે. તેમાં લગભગ 560 કિલો કેલરી, કુલ ચરબી 45.3 ગ્રામ અને સંતૃપ્ત ચરબી 5.91 ગ્રામ હોય છે. જોકે, તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ 20.2 ગ્રામ છે જે તેને પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત બનાવે છે. પિસ્તામાં જોવા મળતું મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ તેને ઉર્જા અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું બનાવે છે. વધુ ચરબીને કારણે, તે વજન વધારવા માંગતા લોકો માટે વધુ સારું માનવામાં આવે છે.

• અંજીર: ફાઇબર અને આયર્નથી ભરપૂર ફળ
અંજીર એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે જે ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર છે. તે પાચન સ્વાસ્થ્ય સુધારવા, ઉર્જા સ્તર વધારવા અને લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધારવામાં મદદ કરે છે. અંજીર પાચન સુધારવા, લોહી વધારવા અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. સૂકા અંજીરને રાતોરાત પલાળીને સવારે ખાવાથી સૌથી વધુ ફાયદો થાય છે.

• અંજીર, પિસ્તા અને મખાના, કયા સૌથી શક્તિશાળી છે?
અંજીર, પિસ્તા અને મખાના, ત્રણેયના પોતાના ગુણધર્મો છે. આ ત્રણમાંથી, વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે મખાના શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં ઓછી કેલરી અને ચરબી સાથે જરૂરી ખનિજો હોય છે. બીજી બાજુ, પિસ્તાને ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર માટે એક સારો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે મર્યાદિત માત્રામાં ખાવું જોઈએ, કારણ કે તેમાં વધુ ચરબી હોય છે. આ ઉપરાંત, અંજીર પાચન અને આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

• આ સુપરફૂડ્સ કેવી રીતે ખાવું?

- તમે અંજીર, પિસ્તા અને મખાના ઘણી રીતે ખાઈ શકો છો. તમે અંજીરને રાત્રે પાણીમાં પલાળી શકો છો અને સવારે ખાલી પેટ ખાઈ શકો છો. આ રીતે તેમને ખાવાથી વધુ અસરકારક છે.

- તમે મીઠા વગર અને શેક્યા વગર પિસ્તા ખાઈ શકો છો, જેથી તેમાં હાજર કુદરતી ચરબી અને પ્રોટીન અકબંધ રહે અને તે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર સારી અસર કરશે.

-તમે સામાન્ય રીતે મખાનાને થોડું શેકીને નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકો છો, જેથી તે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક રહેશે.