ઓટ્સમાંથી બનેલા સ્વસ્થ પરાઠા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે, જાણો રેસીપી

આજકાલ ઘણા લોકો વજન ઘટાડવા માટે ડાયેટ અને કસરત પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે ઓટ્સમાંથી બનેલા પરાઠા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે? ઓટ્સમાં ફાઇબર, પ્રોટીન અને ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે, જે પેટ ભરેલું રાખે છે અને સ્થૂળતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

• ઓટ્સનું મહત્વ
ઓટ્સ ફાઇબર અને પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઓટ્સ શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા, પેટ ભરવા અને ભોજન દરમિયાન વધુ પડતું ખાવાનું ટાળવામાં મદદરૂપ થાય છે. વધુમાં, તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે.

• જરૂરી સામગ્રી
ઓટ્સ: ૧ કપ (તમે ઓટ્સને સારી રીતે પીસીને લોટ જેવું બનાવી શકો છો)
ઘઉંનો લોટ: ૧/૨ કપ
દહીં: ૨ ચમચી
લીલા મરચાં (બારીક સમારેલા): ૧
આદુ (છીણેલું): ૧ ચમચી
સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
કોથમરી: ૧-૨ ચમચી (બારીક સમારેલા)
પાણી: મસળવા માટે
ઘી અથવા તેલ: ૧-૨ ચમચી (તળવા માટે)

• બનાવવાની રીત
સૌ પ્રથમ, ઓટ્સને સારી રીતે પીસીને લોટ જેવું બનાવો. હવે એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ, ઓટ્સનો લોટ, લીલા મરચાં, આદુ, મીઠું અને ધાણાજીરું ઉમેરો. તેમાં દહીં અને થોડું પાણી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મસળી લો. ધ્યાનમાં રાખો કે લોટ ન તો ખૂબ કઠણ હોવો જોઈએ અને ન તો ખૂબ નરમ. હવે કણકના નાના ગોળા બનાવો અને રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને પરાઠાને રોલ કરો. તવાને ગરમ કરો અને પરાઠાને ઘી અથવા તેલમાં તળો. બંને બાજુ સારી રીતે શેકાઈ જાય ત્યાં સુધી રાંધો. પરાઠા તૈયાર થાય પછી તેને તમારી પસંદગીની ચટણી અથવા દહીં સાથે પીરસો.