ફળો અને તેના જ્યુસથી વજન ઘટાડવા માટે મહત્વનું..

ઉનાળો આવતાની સાથે જ તમને રસ્તાની બંને બાજુ જ્યુસ વેચનારા જોવા મળે છે. આ જ્યુસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે શું ફળોનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે સારો છે? ફળોનો રસ સારો છે, તે હાઇડ્રેશનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. ઉનાળામાં ત્વરિત ઉર્જા માટે ફળોનો રસ સારો છે.

જો તમે લાંબા સમયથી વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો ફળોના રસ કરતાં આખા ફળો તમારા માટે વધુ ફાયદાકારક છે. પણ ફળોના રસનું શું? શું તેઓ તમને કાયમ માટે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે? જ્યારે ફળો અને ફળોના રસ બંને આવશ્યક વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. જો તમે પણ તમારી ફિટનેસ યાત્રા પર છો, તો તમે ફળો અને ફળોના રસ વચ્ચે ચર્ચા કરી રહ્યા હશો. તો અહીં બધા ફાયદા અને ગેરફાયદા છે જેથી તમે નક્કી કરી શકો કે તમારા માટે કયું વધુ સારું છે.

તમે તેમને સીધા ખાઈ શકો છો અથવા તેમનો રસ કાઢીને પણ પી શકો છો. ફળો ભેળવીને પણ તેનું સેવન કરી શકાય છે. પછી ભલે તે લીંબુના રસ સાથે ફ્રૂટ ચાટ હોય કે થોડું સિંધવ મીઠું ભેળવીને મિશ્ર ફળોનો રસનો ગ્લાસ હોય, પરંતુ જ્યારે બેમાંથી એક પસંદ કરવાની વાત આવે, ત્યારે તમારે કયું પસંદ કરવું જોઈએ? આજે આ લેખમાં અમે તમને જણાવીશું કે આ બેમાંથી કયું તમારા શરીર માટે શ્રેષ્ઠ છે.

આખા ફળો ખાવાથી તમારા શરીરને પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર મળે છે, જે પાચન સુધારવામાં અને બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તાજા ફળો ખાવાથી તમારા શરીરને પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામિન, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ફાયટોકેમિકલ્સ પણ મળે છે. ફળો ખાવાથી સ્થૂળતા અને ક્રોનિક રોગોનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે. ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી શરીરને ભરપૂર પોષણ મળે છે. આ ઉપરાંત, ફળો ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ મળે છે. ફળોમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઇબર વધુ હોય છે જે તમને વધુ પડતું ખાધા વિના ઝડપથી તાજગી મેળવવામાં મદદ કરે છે. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે તેવા ફળોમાં બેરી, સફરજન, નાસપતી, સાઇટ્રસ ફળો અને દ્રાક્ષનો સમાવેશ થાય છે.

ફળોનો રસ એક અથવા વધુ ફળોને ભેળવીને બનાવવામાં આવે છે. ફળો ખાવાની આ એક સરળ રીત હોઈ શકે છે. જોકે, રસમાં આખા ફળમાં જોવા મળતા ફાઇબરનો અભાવ હોય છે અને તે આખા ફળના બધા પોષક તત્વો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોને જાળવી રાખતો નથી. તેમાં ખાંડ અને કેલરી પણ વધુ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે પેકેજ્ડ જ્યુસ પી રહ્યા હોવ.

ભલે જ્યુસ પીવાને 'સ્વસ્થ' માનવામાં આવે છે, પણ એવો કોઈ દાવો નથી કે જ્યુસ પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. વજન ઘટાડવા માટે ફળોનો રસ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ન હોઈ શકે. આખા ફળ ખાવાને બદલે જ્યુસ પીવાથી એકંદરે વધુ કેલરીનો વપરાશ થઈ શકે છે. મદદ કરવાને બદલે, તે વજન ઘટાડવાનું વધુ મુશ્કેલ બનાવી શકે છે. ફળો અને ફળોનો રસ બંને સ્વસ્થ આહારનો ભાગ બની શકે છે. જોકે, આખા ફળોને વધુ સારો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. જો તમે ફળોનો રસ પીવાનું પસંદ કરો છો, તો ખાતરી કરો કે તમે ખાંડ ઉમેર્યા વિના તાજો રસ પસંદ કરો છો.