સવારે ખાલી પેટે કાચું લસણ ખાઓ, આ બીમારીઓથી મળશે રાહત
ભોજનને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા ઉપરાંત, લસણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ખાલી પેટે કાચા લસણનું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓ મટી શકે છે કારણ કે તે વિટામિન સી, એ અને બી સાથે મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ઝીંક, સેલેનિયમ, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોથી ભરપૂર છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારકઃ કાચા લસણનું સેવન હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત કરવા ઉપરાંત, તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ સાબિત થાય છે. જેના કારણે હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદરૂપઃ જો કાચા લસણનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો તે શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે કારણ કે એલિસિન લીવરની કાર્યક્ષમતા વધારવામાં મદદ કરે છે.
ડાયાબિટીસમાં અસરકારકઃ જે લોકો ડાયાબિટીસથી પીડિત છે, જો તેઓ કાચા લસણનું સેવન કરે છે તો તે આ રોગ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. કાચું લસણ પ્રીડાયાબિટીસ અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ બંનેના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં ફાયદાકારકઃ જો કોઈ વ્યક્તિ ખાલી પેટે નિયમિતપણે કાચું લસણ ખાય છે, તો તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. જ્યારે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, ત્યારે ચેપથી થતા રોગોનું જોખમ ઓછું થાય છે.
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં અસરકારકઃ જો તમે કાચા લસણનું સેવન કરો છો તો તે પાચન ક્ષમતા વધારવામાં મદદ કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. તેમાં રહેલા પ્રીબાયોટિક ગુણધર્મો આંતરડામાં બેક્ટેરિયા ઉત્પન્ન કરે છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે.
આ માત્રામાં કાચું લસણ ખાઓઃ રાત્રે કાચા લસણની 2-3 કળી પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે આ લસણને દેશી ઘીમાં શેકીને ખાઓ.