શિયાળાના આહારમાં પાલકનો સમાવેશ કરવાની 7 સ્માર્ટ રીતો

જો તમે વારંવાર ભોજન સાથે અથવા નાસ્તા તરીકે સલાડ ખાઓ છો, તો પાલકના પાન મુઠ્ઠીભર કાપીને, લીંબુનો રસ મીઠું છાંટીને ખાઓ. તમે સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બંનેનો આનંદ માણશો.

ઓમેલેટમાં પાલકનું મિશ્રણ શ્રેષ્ઠ ન લાગે, પરંતુ એકવાર તમે તેને અજમાવી જુઓ, તો તે તમારા મનપસંદ ભોજનમાંથી એક બની જશે. આ મિશ્રણ વિટામિન K અને આયર્ન પૂરું પાડે છે, જે અસંખ્ય ફાયદાઓ પ્રદાન કરી શકે છે.

પાલકનો સૂપ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને પેટની સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં અને પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં ખૂબ મદદરૂપ થઈ શકે છે.

પાસ્તા દરેકને ગમે છે. પછી ભલે તે રેડ સોસ પાસ્તા હોય, વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા હોય કે મિક્સ્ડ સોસ હોય, તેમાં પાલક ઉમેરવાથી એક સરસ મિશ્રણ બને છે અને સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે.

પાલકની ચટણી સામાન્ય રીતે બાફેલી પાલક, શેકેલી મગફળી, તલ, લીલા મરચાં, લસણ, આમલી અને સરસવના દાણા અને કઢી પત્તા ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ છે, તેથી તમે તમારા આહારમાં પાલકનો સમાવેશ કરી શકો છો અને તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોનો લાભ લઈ શકો છો.

મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત બ્લેન્ચ્ડ પાલક ચીઝ ફ્રાઈસ, નાચો, ચિપ્સ અને અન્ય નાસ્તા સાથે પીરસવા માટે એક સંપૂર્ણ વાનગી છે. તે ખાવામાં આનંદદાયક છે. તે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બંને છે.

શિયાળાની ઋતુમાં, ખાસ કરીને ઉત્તરીય પ્રદેશમાં, સાગ નિઃશંકપણે સૌથી વધુ ખાવામાં આવતી વાનગી છે. પાલક, સરસવ, બથુઆ, લાલ ડુંગળી અને ટામેટાંનું મિશ્રણ એક સ્વાદિષ્ટ લીલી વાનગી બનાવે છે. તે ફાયદા અને સ્વાદ બંને આપશે.